Les en-cas d’été : Le bon, le mauvais et l’alternatif

Les longues journées d’été sont synonymes de soleil et d’en-cas sucrés. Bien que vous puissiez avoir envie de ces friandises sucrées pour vous rafraîchir, vous et votre famille, il est important de se rappeler que tout ce sucre supplémentaire augmente les risques de caries dentaires. Protégez donc les dents de tout le monde cet été en optant pour de meilleures alternatives aux mauvais en-cas de l’été.

Éviter : Les sucettes glacées

Bien que les boissons glacées soient un classique de l’été que les gens aiment prendre lorsqu’il fait chaud dehors, elles ne constituent pas un en-cas sain et nutritif. Même si de nombreuses boissons glacées sont peu caloriques, elles contiennent de grandes quantités de sucre ajouté et n’ont que peu de valeur nutritionnelle. En fait, certaines petites sucettes glacées peuvent contenir jusqu’à 8 grammes de sucre ajouté, ce qui équivaut à environ 2 cuillères à café.

Une meilleure alternative : les sucettes de yaourt maison

Bien que les sucettes glacées ne soient pas une excellente option pour une gâterie estivale, cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas avoir quelque chose qui vous aidera à vous rafraîchir. Envisagez plutôt de préparer vos propres sucettes au yogourt. Mettez simplement des fruits congelés et du yogourt sans sucre dans un mélangeur et mixez le tout. Versez ensuite le mélange dans des moules à glace et congelez-les. Vous pourrez ainsi déguster un en-cas frais contenant moins de sucre que les sucettes glacées ordinaires. De plus, la consommation de produits laitiers peut augmenter le pH de votre bouche, ce qui contribue à protéger les dents contre les caries.

Évitez : Les boissons pour sportifs

Après un après-midi de jeux au soleil, vous pourriez être tenté de prendre une boisson pour sportifs afin de vous réhydrater. Cependant, vous devriez y réfléchir à deux fois. Si les boissons pour sportifs peuvent reconstituer le sodium et le potassium que vous perdez en transpirant, elles sont également riches en calories et contiennent beaucoup de sucre. En outre, les boissons pour sportifs ont des niveaux de pH parmi les plus bas, ce qui peut entraîner des caries et une érosion dentaire.

Une meilleure alternative : L’eau

Lorsque vous avez besoin de vous réhydrater après avoir joué dur à l’extérieur, rien ne vaut un verre d’eau. Non seulement l’eau est le meilleur moyen de lutter contre la déshydratation, mais elle ne contient pas de sucre supplémentaire et est donc sans danger pour vos dents. Si vous ou vos enfants avez du mal à boire de l’eau plate, essayez de l’infuser avec des fruits frais. La pastèque et les fraises sont d’excellentes options pour l’été. Si vous avez besoin de reconstituer vos électrolytes, l’eau de coco est une source naturelle et peu calorique.

Éviter : Crème glacée

Bien que vous vous réjouissiez chaque fois que vous entendez le camion de crème glacée passer sur la route, vous devriez y réfléchir à deux fois avant de vous laisser tenter par cette gâterie estivale. S’il est normal de s’offrir une glace de temps en temps, il ne faut pas en faire une habitude. Tout comme les sucettes glacées, la crème glacée est pleine de sucre, ce qui est mauvais pour votre santé et vos dents. Non seulement ce surplus de sucre augmente le risque de caries, mais il dégrade également l’émail de vos dents.

Une meilleure alternative : Bol de smoothie

Si vous avez besoin d’une friandise pour vous rafraîchir, optez pour un smoothie bowl au lieu d’une glace. Les smoothie bowls sont plus épais que les smoothies que vous buvez. Comme vous devez les manger avec une cuillère, vous avez davantage l’impression de manger une glace. Vous pouvez également garnir les smoothie bowls de noix, de morceaux de fruits frais, de graines de chia et de granola. Pour préparer un smoothie bowl, il vous suffit de sortir votre mixeur et d’y ajouter des fruits frais ou surgelés, du lait ou du yaourt sans sucre, ainsi que tout ce que vous souhaitez ajouter de sain, comme des épinards ou du chou frisé.

À éviter : Les chips

Un sachet de chips est un en-cas facile à emporter pour un pique-nique ou une journée à la plage. Les chips sont également un aliment de base des soirées d’été. Bien que les chips soient l’un des en-cas les plus populaires au monde, elles n’ont pratiquement aucune valeur nutritionnelle. Elles sont frites dans l’huile, ce qui les rend riches en calories et en graisses. Elles ne contiennent pratiquement pas de fibres ni de protéines et sont chargées en sodium. De plus, les pommes de terre contiennent des lectines qui peuvent irriter l’estomac.

Une meilleure alternative : Chips de chou frisé

Pour un en-cas plus sain, plein de vitamines, moins calorique et plus facile à digérer, préparez vos propres chips de chou frisé. Pour préparer des chips de chou frisé maison, prenez un paquet de chou frisé à l’épicerie. Enduisez les morceaux de chou frisé d’huile de coco fondue, puis saupoudrez-les de l’assaisonnement de votre choix. Certaines personnes aiment faire preuve d’audace en ajoutant du curry en poudre, du cumin en poudre, du chili en poudre, du piment chipotle ou du curcuma, tandis que d’autres préfèrent rester classiques en ajoutant juste une pincée de sel de mer. Il suffit de faire cuire le chou frisé pendant environ 15 minutes pour obtenir un délice croustillant. Cet été, évitez les en-cas malsains, chargés de sucre et de graisse, qui sont mauvais pour votre santé et vos dents. Que vous ayez besoin de vous rafraîchir ou de vous réhydrater, vous pouvez faire le bon choix en optant pour l’une de ces meilleures alternatives.